Sajtos, ropogós aprósüti

A hozzávalókat rakjuk egy nagy tálba és gyúrjuk össze.

Nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg tojásfehérjével és szórjuk meg reszelt sajttal. Perecszaggatóval szaggassunk kis pereceket belőle.

A pereceket rakjuk sütőpapírral kibélelt gáztepsibe és előmelegített sütőben 160 C-on 30 percig süssük.

A perecekből maradt kis háromszögeket tegyük félre. A megmaradt tésztát gyúrjuk össze és nyújtsuk ki újra. Kenjük meg tojásfehérjével és szórjuk meg sajttal.

A kinyújtott tésztát késsel vágjuk kis darabokra.

Ezeket is tegyük tepsibe és süssük ki őket.