Feltöltve:

Sakk-matt torta

200
Nehéz
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Töltelék

baracklekvár1 darab

Tészta

Ráma32 dekagramm
porcukor32 dekagramm
tojás6 darab
liszt22 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
sütőpor1 csomag

Máz

étcsokoládé20 dekagramm
Ráma8 dekagramm

Desszertek: Sakk-matt torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A Ramát a porcukorral elkezdjük keverni, majd egyenként hozzáadunk 6 egész tojást. Ha már jó habos, kettévesszük a masszát. Az egyik felébe 12 dkg lisztet és fél csomag sütőport, a másik felébe 10 dkg lisztet, 2 dkg kakaót és fél csomag sütőport vegyítünk. Külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

2

Megvárjuk amíg kihűlnek a lapok, majd hosszában kb. 1 cm szélesen felvágjuk őket. Közben egy kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk.

3

A tortaforma oldalához körben először a kakaós csíkot simítjuk, ezt megkenjük baracklekvárral, majd ehhez egy sárga csíkot simítunk szintén körbe. Így haladunk felváltva, amíg elérjük a forma közepét, ekkor az egészet lekenjük lekvárral.

4

A következő szintet ellentétesen, sárga csíkkal kezdjük, lekvárral megkenjük az oldalát és barna csíkot simítunk hozzá. Addig folytatjuk ellentétesen a szinteket, amíg a hozzávalók engedik. Pár órát, vagy egy egész éjszakát is érdemes a formában hagyni és csak utána kivenni belőle.

5

Gőz fölött megolvasztjuk a csokit és a Ramát, ezzel vonjuk be a tortát. Akinek kedve van, a tetejére készíthet további díszítést is. Ehhez vastagabb papírból kivágunk egy akkora kört, mint a torta, hálószerűen négyzeteket rajzolunk rá és sakk-tábla szerűen kivágunk egyet-egyet. A sablont a megszilárdult mázra tesszük, porcukorral megszórjuk és óvatosan leemeljük róla.

Hozzászólások

Hasonló receptek

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

75"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

1"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 5
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem