Feltöltve:

Sárgabarackos, mandulás morzsatorta

access_alarm 90
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A forma kikenéséhez

Rama Vajas Íz3 dekagramm

A töltelékhez

sárgabarack, idényen kívül 80-90 dkg barackbefőtt1 kilogramm
kristálycukor7 evőkanál
főzős vaníliás pudingpor1 csomag

A tésztához

finomliszt40 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 teáskanál
őrölt fahéj1 teáskanál
őrölt mandula10 dekagramm
porcukor30 dekagramm
Rama Vajas Íz30 dekagramm
tojássárgája1 darab
vékony lapocskákra vágott mandula10 dekagramm
kristálycukor1 evőkanál

Desszertek: Sárgabarackos, mandulás morzsatorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a lisztet a sütőporral, a sóval, a fahéjjal, az őrölt mandulával és a porcukorral összeforgatjuk. A Rama Vajassal és a tojássárgával elmorzsoljuk.

2. lépés

Egyharmadát egy másik tálba áttesszük, a vékony lapocskákra vágott mandulával és az egy evőkanálnyi kristálycukorral összekeverjük.

3. lépés

A töltelékhez a barackokat félbevágva kimagozzuk. 30 dekányit egy turmixgépbe dobunk és cukorral ízesítve turmixoljuk. Átkanalazzuk egy lábasba, a pudingport simára keverjük benne, majd kevergetve sűrűre főzzük. Ha befőttel készítjük, akkor ennek a levét használjuk a krém készítéséhez.

4. lépés

Egy 26 cm átmérőjű tortaformát Rama Vajassal kikenünk, a kétharmadnyi morzsatésztát beleszórjuk és egy keveset az oldalára is felnyomkodunk belőle, hogy pereme is legyen.

5. lépés

A pudingporos krémből 1-1 jó kiskanálnyit a fél barackok üregébe púpozunk és ezzel, az oldalukkal felfelé szorosan egymás mellé a tésztára rakjuk. A lapocskákra vágott mandulával kevert egyharmadnyi tésztát rámorzsoljuk.

6. lépés

Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb.1 óra alatt megsütjük. Csak akkor szeleteljük fel, amikor már kihűlt.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem