Feltöltve:

Sárgabarackos, mandulás morzsatorta

90
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A forma kikenéséhez

Rama Vajas Íz3 dekagramm

A töltelékhez

sárgabarack, idényen kívül 80-90 dkg barackbefőtt1 kilogramm
kristálycukor7 evőkanál
főzős vaníliás pudingpor1 csomag

A tésztához

finomliszt40 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 teáskanál
őrölt fahéj1 teáskanál
őrölt mandula10 dekagramm
porcukor30 dekagramm
Rama Vajas Íz30 dekagramm
tojássárgája1 darab
vékony lapocskákra vágott mandula10 dekagramm
kristálycukor1 evőkanál

Desszertek: Sárgabarackos, mandulás morzsatorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához a lisztet a sütőporral, a sóval, a fahéjjal, az őrölt mandulával és a porcukorral összeforgatjuk. A Rama Vajassal és a tojássárgával elmorzsoljuk.

2

Egyharmadát egy másik tálba áttesszük, a vékony lapocskákra vágott mandulával és az egy evőkanálnyi kristálycukorral összekeverjük.

3

A töltelékhez a barackokat félbevágva kimagozzuk. 30 dekányit egy turmixgépbe dobunk és cukorral ízesítve turmixoljuk. Átkanalazzuk egy lábasba, a pudingport simára keverjük benne, majd kevergetve sűrűre főzzük. Ha befőttel készítjük, akkor ennek a levét használjuk a krém készítéséhez.

4

Egy 26 cm átmérőjű tortaformát Rama Vajassal kikenünk, a kétharmadnyi morzsatésztát beleszórjuk és egy keveset az oldalára is felnyomkodunk belőle, hogy pereme is legyen.

5

A pudingporos krémből 1-1 jó kiskanálnyit a fél barackok üregébe púpozunk és ezzel, az oldalukkal felfelé szorosan egymás mellé a tésztára rakjuk. A lapocskákra vágott mandulával kevert egyharmadnyi tésztát rámorzsoljuk.

6

Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb.1 óra alatt megsütjük. Csak akkor szeleteljük fel, amikor már kihűlt.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem