Sárgabarackos muffin
Sárgabarackos muffin
  • timer20 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • közepes méretű sárgabarack, felaprítva kb. 30 dkg - 8 darab
  • Ráma - 15 dekagramm
  • porcukor - 12 dekagramm
  • tojás - 3 darab
  • liszt - 30 dekagramm
  • sütőpor - 1 csomag
  • vaníliás cukor - 1 csomag

Elkészítés:

  1. A barackokat magozd ki és kockázd fel apróra. A puha Ramát keverd ki a porcukorral, a vaníliás cukorral és egyesével add hozzá a tojásokat, majd alaposan keverd el. A sütőporral elkevert lisztet kisebb adagokban add hozzá a masszához, majd végül keverd bele az aprított sárgabarackot is. A muffin papírokat háromnegyedig töltsd meg és előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 20-25 perc alatt süsd készre. Végezz tűpróbát.