Skót keksz
Skót keksz
  • timer25 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • liszt - 30 dekagramm
  • Ráma - 22 dekagramm
  • cukor - 10 dekagramm
  • tej - 3 evőkanál
  • só - 1 csipetnyi

Elkészítés:

  1. A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk. Tej elvileg nem kell bele, de anélkül nem áll össze. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. Nem kell vékonyra, kb 1 cm-re.
  2. Az eredeti skót keksz kb 2x5 cm-es téglalapokra van vágva, villával két sorban kipöttyözve, de bármilyen formával ki lehet szaggatni.
  3. Előmelegített sütő felső részén 180 fokon kb. fél óráig sütjük.