Feltöltve:

Somlói galuska

access_alarm 0
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tálaláshoz

csokoládéöntet1 darab
tejszínhab1 darab

A krémhez

kakaó1 evőkanál
tej1 liter
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
cukor10 dekagramm
tojássárgája4 darab
mazsola10 dekagramm
dió10 dekagramm

A tésztához

rumaroma2 darab
kakaó1 evőkanál
darált dió5 dekagramm
cukor20 dekagramm
liszt20 dekagramm
tojás8 darab

Desszertek: Somlói galuska a sok Galuska recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgájákat keverd fehéredésig a cukorral. Apránként add hozzá a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát oszd három részre: az egyikbe keverd bele a darált diót, a másikba a kakaót. A háromféle tésztát külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd meg. Amíg sül, készítsd el a krémet. Ehhez a tojássárgájákat cukorral meg a pudingporral keverd simára. Forrald fel a tejet, öntsd hozzá a tojásos keveréket és lassú tűzön kevergetve főzd sűrűre. A tűzről levéve ezt is oszd három részre. Az elsőt ízesítsd vaníliás cukorral, a másodikba szórj kakaót és mazsolát. A harmadik krémbe kerül a darált dió és a maradék mazsola. Egy mélyebb tepsibe rétegezd a háromféle tésztát a háromféle krémmel úgy, hogy közben a tésztalapokat rummal megmeglocsolgatod. Ha elkészült, fedd le, tedd a hűtőbe rövid időre, hogy megdermedjen. Tálaláskor locsold meg csokoládéöntettel, és díszítsd tejszínhabbal.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem