Egy kg lisztbe beleteszünk 2 db tojást, 15 dkg olvasztott Ramát, 4 csipet sót és 1 kisdoboz tejfölt. Egy pohárban 4 dl meleg tejet töltünk belerakjuk az élesztőt és egy kiskanál cukrot. Ha felfutott az élesztő a lisztes hozzávalókhoz öntjük. Dagasztókanalas robotgéppel jól bedagasztjuk a tésztát. Szép sima legyen, ha kell még tej tegyünk bele. 30 percet pihentetjük, majd 6 cipóra osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk 1,5 cm vastagra és megkenjük tejföl, torma keverékével. Teszünk rá vékonyra szeletelt főtt sonkát és tojást, majd feltekerjük. Így kapunk 6 rudat, amit kettesével összetekerünk (fonunk). Tojással megkenjük a tetejét és 175 fokon sütjük, amíg szép barna nem lesz. Nagyon finom. Én karikákra vágott újhagymát is tettem bele. Jó étvágyat.
