Feltöltve:

Sonkás-tojásos reggeli muffin

45
Könnyű
1 fő
favorite_border 1

Hozzávalók

Rama Vajas Íz7.5 dekagramm
fej apró kockákra vágott vöröshagyma1 kis
apróra vágott sonka10 dekagramm
1 csapott mokkáskanál
fehérbors0.5 teáskanál
Liszt12 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor1 kávéskanál
tojás a tésztához, és 12 db kisebb a muffinokra1 darab
natúr joghurt35 gramm
tej0.8 dl

Desszertek: Sonkás-tojásos reggeli muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A kockákra vágott hagymát fonnyasszuk üvegesre egy kis Rama Vajas Ízben, majd pirítsuk meg rajta az apróra vágott sonkát is, ízesítsük sóval, fehér borssal, majd tegyük félre.

2

Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.

3

Dolgozzuk el a maradék, felolvasztott és lehűtött Rama Vajas Ízt a tojással. Adjuk hozzá a sütőporral és a sóval jól elkevert lisztet, a joghurtot, a tejet, végül pedig a pirított hagymás sonkát.
Kanalazzuk a tésztát papír kapszlival kibélelt muffin formákba, vagy szilikonformába úgy, hogy a tészta a forma feléig érjen. Süssük elő kb. 5 percig a tésztát, majd üssük rá óvatosan a tojásokat. Ha túlfolyna a fehérje, kicsit kanalazzunk le belőle.
Süssük a muffinokat az előmelegített sütőben további 15-18 percig, amíg a tojások elérik a kívánt állagot. Az a jó, ha a közepük folyékony marad.
12 muffin lesz belőle.
Frissen fogyasztva a legfinomabb!

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem