Feltöltve:

Sörkifli

60
Közepes
16 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz25 dekagramm
tojás4 darab
olaj1 dl
cukor2 evőkanál
tej2 dl
liszt1 kilogramm
1 evőkanál
élesztő5 dekagramm

Desszertek: Sörkifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1

A lisztet a sóval és a cukorral jól elkavarjuk, majd hozzáadunk 3 db tojást, olajat és a felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk ( az állaga kb a galuska tésztánál legyen kicsit keményebb) ha szükséges adjunk hozzá egy kis langyos tejet még.

2

Ha kész kelesszük kb a duplájára a tésztát. Közben a margarint alaposan elkeverjük a kanál sóval.

3

Ha megkelt a tészta vágjuk 8 részre. Az egyik tésztát nyújtsuk ki kör alakúra kb 25 cm átmérőre. Megkenjük a margarin ¼-vel, kinyújtunk egy másik tésztát és ráhelyezzük a margarinos tésztalapra kicsit megnyomkodjuk majd nyolcba vágjuk.
A szeleteket a vastagabbik részénél kezdjük el feltekerni így szép kis kifliket kapunk. A maradék tésztákat is így párosítjuk és formázzuk.

4

Teflon tepsibe tesszük. rövid ideig pihentetjük a kifliket, majd 1 egész tojást felverünk és megkenjük vele a kifliket, köménymaggal megszórjuk, majd aranybarnára sütjük. Kb 180 fokon.

Hozzászólások

Hasonló receptek

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

65"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

55"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 1
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem