Sós aprósüti
Hozzávalók
liszt liszt | 60 dekagramm |
---|---|
Ráma | 30 dekagramm |
élesztő, morzsolva | 2 dekagramm |
tejföl | 2 dl |
só | 3 teáskanál |
Feltét
tojás | 1 darab |
---|---|
reszelt sajt, mák (nem darált), szezámmag, köménymag stb. | 1 evőkanál |
Desszertek: Sós aprósüti a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
Jól összedolgozom a hozzávalókat. 5 cipót formálok belőle és egy éjszakára hideg helyre teszem. Másnap lisztezett deszkán 1-2 milliméter, egyenletes vastagságúra nyújtom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Megkenem a felvert tojással és megszórom a feltéttel. Derelyevágóval kb. 1 cm-es négyzetekre vágom. Előmelegített sütőben megsütöm. Nagyon gyorsan sül.