Sós aprósüti

>

Sütemények

70

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

liszt liszt		60 dekagramm
Ráma		30 dekagramm
élesztő, morzsolva		2 dekagramm
tejföl		2 dl
só		3 teáskanál

Feltét

tojás		1 darab
reszelt sajt, mák (nem darált), szezámmag, köménymag stb.		1 evőkanál

Desszertek: Sós aprósüti a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Jól összedolgozom a hozzávalókat. 5 cipót formálok belőle és egy éjszakára hideg helyre teszem. Másnap lisztezett deszkán 1-2 milliméter, egyenletes vastagságúra nyújtom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Megkenem a felvert tojással és megszórom a feltéttel. Derelyevágóval kb. 1 cm-es négyzetekre vágom. Előmelegített sütőben megsütöm. Nagyon gyorsan sül.