Feltöltve:

Spanyol narancskrém

0
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tej0.5 dl
1 csipetnyi
cukor6 dekagramm
narancs3 darab
tejszín1 dl
sherry0.5 dl
tojás4 darab
zselatinpor2.5 dekagramm
őrült fahéj1 csipetnyi
citromlé1 evőkanál
narancs vagy citrom reszelt héja

Desszertek: Spanyol narancskrém a sok Krém recept közül.

Elkészítés

1

A zselatint, a sót, a fahéjat és a cukrot összekeverjük, a tojássárgákat és a tejet hozzáadjuk és vízgőz fölött sűrűre főzzük. Kihűtjük és a hűtőbe tesszük, amíg meg nem szilárdul. 2 narancsot meghámozunk, kifilézünk és a sherrybe áztatjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A krémet a sherrys naranccsal összekeverjük, citromlével ízesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük és beleforgatjuk a krémbe. Poharakba töltjük és jól behűtjük. Tálaláskor a harmadik naracsból vágott vékony szeletekkel díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem