Stollen muffin

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.

Dolgozzuk össze a Rama Vajas Ízt a cukorral, és a vaníliás cukorral, majd egyenként hozzáadva a két tojást, keverjük habosra, ezután adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, majd folyamatos keverés mellett a tejet. Végül a narancshéjat, a mazsolát és a pisztáciát.
Ezután a masszát kanalazzuk kis papírkosarakba (kb. a kosár háromnegyedéig érjen) majd helyezzük muffin formába. Használhatunk szilikon formát is, akkor nincs szükség a kapszlikra. Süssük 20-25 percig, mielőtt kivesszük, tűpróbával ellenőrizzük a tésztát.
Kb. 12 darab muffin lesz belőle.

Cukormáz: a puha Rama Vajas Ízt, keverjük össze a porcukor felével, és a citromlével. Mártsuk bele a kihűlt muffinokat fejjel lefelé, majd nyomjuk bele a tetejüket a maradék porcukorba.