Feltöltve:

Strandoló gumimacik

30
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

zselatin, vagy ennek megfelelő mennyiségű étkezési zselatin10 levél
őszibarack5 nagy
citrom reszelt héja1 darab
citromlé3 evőkanál
tojásfehérje3 darab
cukor15 dekagramm
1 csipetnyi
tejszín4 dl
készen vett kerek piskótatorta 3 lapba vágva1 darab
narancsszörp1 dl
kék szirup ételfestékkel színezve1 dl
marcipánrúd (piros, sárga, zöld)3 darab
gumimaci8 darab
ostyarúd2 darab

Desszertek: Strandoló gumimacik a sok

Elkészítés

1

Öt levél zselatint hideg vízbe áztatunk. Az őszibarackokat meghámozzuk, húsát összetörjük, leöntjük citromlével és hozzáadjuk a citromhéjat, majd miután összekevertük a kinyomkodott zselatinnal, a krémet a hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét csipet sóval és cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 2,5 dl tejszínből vert habot is és óvatosan beleforgatjuk a barackos krémet. Egy kapcsos tortagyűrűbe teszünk egy piskótalapot, meglocsoljuk a narancsszörp 1/3-val és rásimítjuk a krém egyharmadát. Ezután a második és a harmadik lap következik hasonlóképpen. Egy órára hideg helyre tesszük a tortát, hogy kissé megdermedjen. Ezután készülhet a strand a torta tetejére. A többi zselatint is beáztatjuk. A kék sziruppal és 3 dl vízzel felforraljuk, kihűtjük, majd a torta tetejére öntjük úgy, hogy egynegyednyi részen napozópartot hagyunk ki. Egy éjszakán át dermedni hagyjuk. Másnap a marcipánból labdát, úszógumit és matracot készítünk, majd kialakítjuk a pálmák lombkoronáját. Három macit derékban elvágva, úszógumival övezve állítunk a "vízbe", a többieket a matraccal fektetjük a hullámokra. Az ostyarudakból lesz a pálmák törzse. Napernyőnek fagyidísz ajánlott. A maradék tejszínből 10 dkg cukorral kemény habot verünk és bevonjuk vele a torta oldalát.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem