Sült madártej

>

Madártej

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

tojás	8 darab
cukor	30 dekagramm
Ráma	15 dekagramm
liszt	10 evőkanál
vaníliás cukor	4 csomag
tej	1 liter
Rama a tepsi kikenéséhez	2 dekagramm

Desszertek: Sült madártej a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojások fehérjét felverjük kemény habbá. A sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral és a Ramával habosra keverjük, majd hozzáadjuk felváltva a lisztet és a tejet. Végül belekeverjük a tojások felvert habját.

2. lépés

A masszát beleöntjük a Ramával kikent tepsibe, hideg sütőbe tesszük és ekkor nagy fokozatra kapcsolva 15-20 percig, majd tartalékra véve még 60 percig sütjük.