Sült madártej

>

Madártej

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

tojás		8 darab
cukor		30 dekagramm
Ráma		15 dekagramm
liszt		10 evőkanál
vaníliás cukor		4 csomag
tej		1 liter
Rama a tepsi kikenéséhez		2 dekagramm

Desszertek: Sült madártej a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1

A tojások fehérjét felverjük kemény habbá. A sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral és a Ramával habosra keverjük, majd hozzáadjuk felváltva a lisztet és a tejet. Végül belekeverjük a tojások felvert habját.

2

A masszát beleöntjük a Ramával kikent tepsibe, hideg sütőbe tesszük és ekkor nagy fokozatra kapcsolva 15-20 percig, majd tartalékra véve még 60 percig sütjük.

3

A sütőt közben nem szabad kinyitni. Sütés után hagyjuk kihűlni, úgy szeleteljük, majd még hűtőben is jól lehűtjük.

4

Porcukorral díszíthetjük.