Sütőtökös puffancs - laktózmentes recept
Hozzávalók
a tésztához (kb. 35db)
| Liszt | 320 gramm |
|---|---|
| Dr. Oetker Sütőpor | 8 gramm |
| Só | 1 csipetnyi |
| őrölt gyömbér | 1 teáskanál |
| Fahéj | 1 teáskanál |
| őrölt szerecsendió | 0.25 teáskanál |
| Rama Laktózmentes sütőmargarin | 115 gramm |
| barna cukor | 200 gramm |
| sütőtökpüré | 240 gramm |
| tojás (M-es méretű) | 2 darab |
A hempergetéshez
| porcukor | 150 gramm |
|---|
Sütéshez
| Sütési idő | 20 perc |
|---|---|
| Sütési hőmérséklet | 175 ° |
| Edény, sütő formája | sütőpapírral bélelt sütőlemez |
Alternatív étrend
Elkészítés
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra, a tepsit béleljük ki sütőpapírral.
2. lépés
Egy nagyobb tálban szitáljuk össze a lisztet, sütőport, sót és fűszereket.
Egy másik tálban konyhai robotgéppel habosítsuk ki a Laktózmentes Rama sütőmargarint és barna cukrot, majd keverjük bele egyenként a tojásokat is. Keverjük bele a sütőtökpürét is.
Forgassuk bele a lisztes keveréket is.
Ezután tegyük a masszát fagyasztóba kb 10 percre, amíg kissé megszilárdul és formázható lesz.
3. lépés
Egy kisebb tálban készítsük elő a porcukrot a hempergetéshez.
A lehűtött puffancs masszából kb. 5cm-es golyókat formázzunk, ezeket forgassuk meg a porcukorban, majd helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután újra egyesével forgassuk meg a puffancsokat a porcukorban.
Előmelegített sütőben süssük kb. 15 percig, majd rácsra téve hűtsük ki teljesen.
4. lépés
TIPP:
A sütőtökpürét mi magunk is elkészíthetjük. Ehhez a sütőtököt vágjuk félbe, majd nagyobb darabokba. 180°C-ra előmelegített sütőben süssük kb 25 percig, amíg megpuhul. Kaparjuk ki a húsát, és turmixoljuk le.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous