Feltöltve:

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta

access_alarm 40
cake Közepes
person_outline 10 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz7 dekagramm
cukor6 evőkanál
tej2 dl
liszt50 dekagramm
fahéj1 teáskanál
méz1 evőkanál
1 csipetnyi
tojás sárgája1 darab
áttört tehéntúró25 dekagramm
élesztő2 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
sütőtökpüré20 dekagramm

Desszertek: Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta a sok Bukta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 1. lépés képe

Az élesztőt felfuttatjuk a meleg, de nem forró tejben egy evőkanál cukorral.
Egy tálba szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beletesszük a tojás sárgáját és az olvasztott Rama margarint.

2. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 2. lépés képe

Alaposan kidagasztjuk.
Akkor jó, ha már nem csak az edény falától válik el a tészta, hanem a kezünktől is.

3. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 3. lépés képe

Meleg helyen egy konyharuhával letakarva kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük.

4. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 4. lépés képe

A túrót egy villával alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a sütőben megsütött sütőtököt, aminek a héját előzőleg eltávolítottuk.

5. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 5. lépés képe

Beleszórjuk a fahéjat, a vaníliás cukrot és belecsorgatjuk a mézet, majd alaposan átforgatjuk.

6. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 6. lépés képe

A megkelt tésztát enyhén lisztes felületre borítjuk és téglalap alakúra, kb. fél cm vastagra elnyújtjuk.

7. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 7. lépés képe

Négy egyenlő széles csíkra vágjuk, a csíkokból pedig téglalap alakú darabokat.

8. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 8. lépés képe

A túrókrémet egyenlően halmozzuk a tésztalapokra.

9. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 9. lépés képe

A téglalap egyik hosszabbik oldalát a töltelékre hajtjuk, majd az ujjunkkal kissé megnyomkodjuk a szélét.

10. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 10. lépés képe

A hajtás részt oldalra fordítjuk és a két végét benyomkodjuk.

11. lépés

Sütőtökös túrókrémmel töltött bukta elkészítés 11. lépés képe

Margarinnal kikent és kilisztezett tepsibe rakjuk a buktákat egymástól kicsit távolabb, mert még nőni fognak.
Olvasztott margarinnal lekenjük és még 45 percet kelesztjük.

12. lépés

Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Amint kivettük a sütőből, lekenjük tejjel és 10 percre letakarjuk egy konyharuhával.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 170"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 35"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem