Szilvalekváros bukta
Szilvalekváros bukta
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • cukor - 15 dekagramm
  • liszt - 1 kilogramm
  • Ráma - 25 dekagramm
  • tej - 0.5 liter
  • tojássárgája - 4 darab
  • élesztő - 5 dekagramm
  • szilvalekvár - 1 darab

Elkészítés:

  1. A tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a lisztbe keverjük. Kelt tésztát készítünk, majd 1 órát kelni hagyjuk.
  2. Kinyújtjuk, kockára vágjuk és megtöltjük lekvárral.
  3. Tojással lekenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.