Feltöltve:

Szilvalekváros derelye

50
Közepes
4 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
zsemlemorzsa10 dekagramm
tojás2 darab
finomliszt40 dekagramm
tojásfehérje1 darab
szilvalekvár20 dekagramm

Desszertek: Szilvalekváros derelye a sok Sütemények , Lekvár recept közül.

Elkészítés

1

Vegyünk elő egy gyúródeszkát, és a lisztet egy csipet sóval és az egész tojásokkal gyúrjuk rugalmas kemény tésztává. Ha nem áll össze, egy kevés langyos vizet adhatunk hozzá. Formáljunk belőle cipót, takarjuk le egy konyharuhával és pihentessük legalább fél órán keresztül.

2

Ha letelt a fél óra, lisztezzük meg jó alaposan a deszkát, és nyújtsuk vékony lapra.(2-3 mm-esre)

3

Az egyik felét takarjuk le, hogy ne száradjon ki. A másik felére kb 3 cm-es távolságra egymástól tegyünk kis halmokat a szilvalekvárból. A közöket tojásfehérjével vékonyan kenjük át és hajtsuk rá a szabadon hagyott fél lapot.

4

A töltelék körül és a széleket jól nyomkodjuk le és derelyevágóval vágjuk háromszögekre, vagy négyzetekre. Gyorsan kell dolgozni, mert a tészta hamar szikkad, és akkor törik!

5

Egy lábasban forraljunk vizet és tegyünk bele egy csipet sót.

6

Ha felforrt a víz, tegyük bele a derelyék felét, ha feljöttek a víz felszínére, még kb 4-5 percig kell főzni, és utána szűrővel kiszedjük.

7

Közben egy edényben ( serpenyőben a legpraktikusabb), hevítsük fel a Rama margarint, tegyük rá a zsemlemorzsát, fahéjat, és a vaníliás cukrot. Ízlés szerint tehetünk még hozzá cukrot és fahéjat is.

8

Ha megfőtt a derelye szedjük közvetlenül a morzsára. Hagyjuk 3-4 percet pihenni, így nem fog eltörni, és utána óvatosan forgassuk bele.

9

A derelyék másik felével is ugyanígy járjunk el.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem