Szilvás lepény

120

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	50 dekagramm
tej	2.5 dl
cukor	2 evőkanál
élesztő	2.5 dekagramm
só	1 teáskanál
Rama margarin	10 dekagramm
olaj	1 dl

A töltelékhez

szilva	1 kilogramm
fahéj	3 teáskanál
marcipán	20 dekagramm
méz	5 evőkanál
cukor	4 evőkanál
szeletelt mandula	5 dekagramm

Desszertek: Szilvás lepény a sok

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez, majd a margarinnal és az olajjal jól kidagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

2. lépés

Kinyújtjuk a tésztát, és a kikent gáztepsibe terítjük. Megrakjuk a kimagozott, negyedekre vágott szilvákkal. Megszórjuk fahéjjal és cukorral. Ráreszeljük a marcipánt, és megszórjuk a szeletelt mandulával, majd rácsorgatjuk a mézet, és 20 percet hagyjuk kelni.