Szilvás lepény

120

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt		50 dekagramm
tej		2.5 dl
cukor		2 evőkanál
élesztő		2.5 dekagramm
só		1 teáskanál
Rama margarin		10 dekagramm
olaj		1 dl

A töltelékhez

szilva		1 kilogramm
fahéj		3 teáskanál
marcipán		20 dekagramm
méz		5 evőkanál
cukor		4 evőkanál
szeletelt mandula		5 dekagramm

Desszertek: Szilvás lepény a sok

Elkészítés

1

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez, majd a margarinnal és az olajjal jól kidagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

2

Kinyújtjuk a tésztát, és a kikent gáztepsibe terítjük. Megrakjuk a kimagozott, negyedekre vágott szilvákkal. Megszórjuk fahéjjal és cukorral. Ráreszeljük a marcipánt, és megszórjuk a szeletelt mandulával, majd rácsorgatjuk a mézet, és 20 percet hagyjuk kelni.