Feltöltve:

Szilvás-túrókrémes piskótatekercs

70
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás3 darab
cukor15 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
citrom reszelt héja1 darab
liszt6 dekagramm
étk. keményítő6 dekagramm
sütőpor0.5 csomag

A krémhez

citromlé6 evőkanál
vaníliás krémtúró20 dekagramm
zselatin6 lap
tejszín2 dl
szilva30 dekagramm
piros lekvár2 evőkanál

Desszertek: Szilvás-túrókrémes piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1

A tojások sárgáját 2 ek. meleg vízzel elkeverjük, majd beledolgozunk 6 dkg cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot és a citromhéjat. A fehérjéket 4 dkg cukorral felverjük és a habot a masszába forgatjuk. Beleszitáljuk a keményítővel, sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk.

2

Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 10 percig sütjük. Porcukrozott, nedves konyharuhára borítjuk, és a papírt lehúzzuk róla.

3

A túrót a maradék cukorral és a citromlével ízesítjük. Belevegyítjük a feloldott zselatint és hűtőbe rakjuk. A tejszínt a másik vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és a felaprított szilvával együtt a dermedő krémbe forgatjuk.

4

A piskótát lekvárral megkenjük, eloszlatjuk rajta a krémet és feltekerjük. 1 órára visszarakjuk a hűtőbe. Fogyasztás előtt porcukrot szórunk rá.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem