Feltöltve:

Szivárvány kalács

120
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt1 kilogramm
porcukor5 evőkanál
1 teáskanál
tojás3 darab
élesztő6 dekagramm
étolaj1.5 dl
vaníliás cukor1 csomag
kakaópor a kakaós részhez2 evőkanál
puncs ízű pudingpor1 csomag
vaníliás pudingpor1 csomag

Desszertek: Szivárvány kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk. Az élesztőt 1 mk. cukorral és 1 dl langyos tejjel összekeverjük, majd felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, a többi hozzávalót hozzáadjuk, a megkelt élesztővel együtt és jól kidolgozzuk. A tésztát 3 részre vesszük. Egyik részébe a vaníliás cukrot, a másikba a kakaóport, a harmadikba a puncspudingot tesszük. Mind a 3 tésztát jól kidolgozzuk, külön-külön edényben kelesztjük meg. A megkelt tésztákat átgyúrjuk. Mind 3 cipót 3 felé vesszük.

2

A megkelt tésztákat átgyúrjuk, mindhárom cipót 3 felé vesszük, így lesz 9 kicsi bucink. Kisodorjuk egyenként. A sárga részt lekenjük étolajjal, ráfektetjük a barnát, olajjal ezt is lekenjük, majd rátesszük a rózsaszínű lapot. Feltekerjük, majd mindháromnál így járunk el. Utoljára marad az összefonás. Mind a 3 tekercset középen félbe vágjuk, így lesz 6 db. A kezünkkel kinyújtjuk, tehát az elejét és a végét megfogjuk és húzzuk tepsi nagyságúra, majd 3-3 rudat összefonunk. Mind a 3-nál így járunk el. 3-at összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a másiknál is ugyanígy járunk el. 50 fokon 20 percet kelesztjük a sütőben, majd 180 fokra tesszük és tűpróbáig sütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem