Szórt rétes

>

Rétes

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

porcukor	18 dekagramm
liszt	25 dekagramm
Ráma	10 dekagramm
tej	2 dl
tojás	2 darab
sütőpor	1 darab
citrom héja és leve	1 darab
túró	50 dekagramm
vaníliás cukor	2 csomag
mazsola	5 dekagramm
só	1 kevés
tejföl	2 dl

Desszertek: Szórt rétes a sok Rétes recept közül.

Elkészítés

1. lépés

25 dkg lisztet, 18 dkg porcukrot, pici sót és sütőport összekeverünk. 5 dkg Ramával kikenünk egy tepsit és a keverék felét, vagy kicsit többet a tepsibe szórjuk. Nem tévedés. Fél kg túrót, egy citrom héját és levét, vaníliás cukrot, valamint a mazsolát összekeverjük, majd a lisztre szórjuk, erre pedig Rama darabkákat rakunk. Rászórjuk a maradék lisztes keveréket és további Rama darabkákat. Végül a tetejére tej, tejföl és tojás keverékét öntjük. Előmelegített, forró sütőben félóra alatt megsütjük.