Szotyis süti

>

Sütemények

45

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A töltelékhez

Ráma		1 csomag
tojássárgája		3 darab
só		1 kevés
sajt		1 marék
magvak		1 darab

A tésztához

tej		0.5 liter
étolaj		1 dl
finomliszt		80 dekagramm
só		3 pohár
cukor		2 teáskanál
élesztő		1 darab

Desszertek: Szotyis süti a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt egy kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A tésztát 4 cipóra osztjuk, és rövid ideig kelni hagyjuk.

2

A Ramát a tojások sárgájával, a sóval, a sajttal és a magvakkal összekeverjük. (Én általában szotyit és szezámmagot használok.)

3

A cipókat egyesével kinyújtjuk, majd mindegyik tetejét megkenjük a Ramás krémmel. Ezután a megkent tésztát feltekerjük, formára vágjuk, és kisebb kockákat formálunk belőle.
A tetejét megkenjük tojássárgájával, és szórunk rá még magvakat.
A sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük!