Szülinapi csokitorta

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd hat, nagy lapot sütünk belőle.

A tejet a pudingporral és a cukrokkal felfőzzük, gyakran kevergetve kihűtjük.

A Ramát habosra keverjük a porcukorral, a rummal, vagy az aromával, majd a teljesen kihűlt pudinggal alaposan összedolgozzuk.

A lapokat megtöltjük a krémmel, kb 3 evőkanálnyit hagyjunk az elemek összeillesztéséhez, majd alufóliával letakarjuk, lenyomtatjuk és hideg helyen hagyjuk, hogy kicsit megpuhuljon a tészta.

A tésztát csíkokra vágjuk, (én 7,5 cm szélesre vágtam), majd a csíkokból ízlés szerint a félretett krémmel összeállítjuk a 4-es illetve a 0-ás számot.

A csokit az étolajjal gőz fölött lassan összeolvasztjuk és az összeállított számtortára öntjük.

A máz száradása után ízlés szerint díszítjük. Én saját készítésű mézes fondantból készítettem a virágokat. A szárakhoz pedig kevés Ramát kevertem ki porcukorral, azt színeztem zöldre.