Szülinapi epertorta

>

szülinapi torta

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

tojás	10 darab
cukor	10 evőkanál
liszt	10 evőkanál
sütőpor	1 csomag
citrom	1 darab
vaníliás cukor	2 csomag
eper pudingpor	4 csomag

Desszertek: Szülinapi epertorta a sok szülinapi torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A 10 db tojást szétválasszuk, a 10 db tojássárgát és a cukrot habosra keverjük,ezután a sütőport és a lisztet elkeverjük benne.

2. lépés

Kézi habverővel össze dolgozzuk a tojásfehérjét a sárgával óvatosan , ezután beleöntjük a sütőpapírral kibélelt torta formába és fél óra alatt készre sütjük.

3. lépés

Ugyan ezt megcsináljuk még egyszer csak 6 db tojásból,és egy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe készre sütjük.

4. lépés

Míg a piskóta tészta el készül a pudingport a cukrot és a tejet egy közepes méretű edénybe öntjük és készre főzzük.

5. lépés

Ha kihűlt a puding Rama margarinnal krémesre keverjük.

6. lépés

A nagyobb piskóta tésztát 3 fele szeljük betöltjük krémmel,így a kisebbet is.

7. lépés

A tésztákat egymásra fektetjük és a gőz felett felolvasztott csokit a torta oldalára kenjük.
Díszítjük mandulával és kókusz reszelékkel hulala habbal és eperrel.Nagyon jól mutat ha a habra hagyunk egy kis csokit és rá reszeljük.