Feltöltve:

Szülinapi virágkosár torta

access_alarm 100
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

tojás6 darab
liszt6 evőkanál
cukor6 evőkanál
átszitált kakaópor2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
étkezési keményítő1 evőkanál

krem

magozott meggybefőtt1 pohár
puncs ízű pudingpor (főzös)1 csomag
cukor a meggy édességétől függően3 evőkanál
tejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Díszítés

tejszín4 dl
habfixáló2 csomag
zöld ételfesték1 pár csepp
kakaópor1 kevés

Desszertek: Szülinapi virágkosár torta a sok szülinapi torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A szokott módon a megadott alapanyagokkal kakaós piskótát sütünk, majd rácsra téve hűlni hagyjuk.

2. lépés

A meggyet lecsepegtetjük, a levét ha nincs 4 dl, akkor kiegészítjük vízzel és a cukorral, majd a pudingporral sűrűre főzzük. Gyakran kevergetve, hogy ne bőrösödjön meg, langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a meggyet is.

3. lépés

A tejszínt a habfixálóval keményre verjük.

4. lépés

A kihűlt tortát 3 részre vágjuk, majd betöltjük: az alsó tésztalapot. Kicsit meglocsoljuk rummal, vagy meggylikőrrel és úgy töltjük, hogy középre tejszínhabot teszünk, köré meggyes krémet, majd megint tejszínhabot. Így haladunk körönként kifelé. Rátesszük a második lapot, azt is meglocsoljuk kevés rummal, vagy likőrrel és betöltjük az előbbi módon. Rátesszük, majd kicsit rá is nyomkodjuk a 3. lapot.

5. lépés

Felverjük a habfixálókkal a díszítéshez a tejszínt, 4 evőkanálnyit kiveszünk belőle, 2 evőkanálnyihoz kakaót keverünk, 2 evőkanálnyihoz pedig kevés ételfestéket a díszítéshez.

6. lépés

Vékonyan bevonjuk a torta oldalát és a tetejét tejszínnel, majd az oldalát kosárfonás mintával díszítjük a fehér és a barna tejszínhab segítségével.

7. lépés

Házi készítésű mézes fondantból formázott virágokkal és a zöldre színezett tejszínhabbal feldíszítjük. A kosár füle egy formára hajtott drót, amit bevontam alufóliával és vékonyra sodort fondattal tekertem körbe.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem