Feltöltve:

Szülinapi virágkosár torta

100
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

tojás6 darab
liszt6 evőkanál
cukor6 evőkanál
átszitált kakaópor2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
étkezési keményítő1 evőkanál

krem

magozott meggybefőtt1 pohár
puncs ízű pudingpor (főzös)1 csomag
cukor a meggy édességétől függően3 evőkanál
tejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Díszítés

tejszín4 dl
habfixáló2 csomag
zöld ételfesték1 pár csepp
kakaópor1 kevés

Desszertek: Szülinapi virágkosár torta a sok szülinapi torta recept közül.

Elkészítés

1

A szokott módon a megadott alapanyagokkal kakaós piskótát sütünk, majd rácsra téve hűlni hagyjuk.

2

A meggyet lecsepegtetjük, a levét ha nincs 4 dl, akkor kiegészítjük vízzel és a cukorral, majd a pudingporral sűrűre főzzük. Gyakran kevergetve, hogy ne bőrösödjön meg, langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a meggyet is.

3

A tejszínt a habfixálóval keményre verjük.

4

A kihűlt tortát 3 részre vágjuk, majd betöltjük: az alsó tésztalapot. Kicsit meglocsoljuk rummal, vagy meggylikőrrel és úgy töltjük, hogy középre tejszínhabot teszünk, köré meggyes krémet, majd megint tejszínhabot. Így haladunk körönként kifelé. Rátesszük a második lapot, azt is meglocsoljuk kevés rummal, vagy likőrrel és betöltjük az előbbi módon. Rátesszük, majd kicsit rá is nyomkodjuk a 3. lapot.

5

Felverjük a habfixálókkal a díszítéshez a tejszínt, 4 evőkanálnyit kiveszünk belőle, 2 evőkanálnyihoz kakaót keverünk, 2 evőkanálnyihoz pedig kevés ételfestéket a díszítéshez.

6

Vékonyan bevonjuk a torta oldalát és a tetejét tejszínnel, majd az oldalát kosárfonás mintával díszítjük a fehér és a barna tejszínhab segítségével.

7

Házi készítésű mézes fondantból formázott virágokkal és a zöldre színezett tejszínhabbal feldíszítjük. A kosár füle egy formára hajtott drót, amit bevontam alufóliával és vékonyra sodort fondattal tekertem körbe.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem