Tangó szelet

A tésztához 30 dkg lisztet, 20 dkg porcukrot, 5 dkg Ramát, 1 tojást, 1 evőkanál kakaót és 1 csomag sütőport 1 dl tejjel összegyúrunk, majd két lapot sütünk a nagy tepsi hátán belőle. A krémhez 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral jó habosra kikeverünk. 1 l tejben 3 csomag vaníliás pudingot felfőzünk. Ha a puding kihűlt, hozzáadjuk a Ramával kikevert porcukrot. A krém felét a két lap közé kenjük, a másik felét pedig a tetejére. A felső krémre szép sorjában kerek piskótatallérokat rakunk, ezek tetejét megcsurgatjuk olvasztott csokoládéval. Hűtőbe tesszük és kb. 2 óra múlva fogyasztható.