A porcukrot a tojással habosra kikeverem, majd lassan hozzáadom a kissé olvadt margarint, és tovább habosítom. Hozzáadom a tejfölt és a sütőporos lisztet.
A bekevert tésztát háromfelé osztom. Az egyikbe a citromos, a másodikba a puncsos pudingport, a harmadikba pedig a kakaóport keverem.
Két őzgerinc formát olajjal kikenek, és a morzsával meghintem. A tésztát egymásra rétegezem. Mind a két forma aljára sárgamasszát teszek, erre csokis masszát, ennek a tetejére kenem a puncsos masszát.
180 fokon megsütöm. Amikor megsült, és kihűlt, a tetejét csokoládéval vonom be.
Csokoládémáz: a csokoládét, a margarint és az étolajat gőz fölött felolvasztom, és simára keverem.
