Tejberizses-lekváros muffin
Tejberizses-lekváros muffin
  • timer45 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • puha Rama Vajas Íz - 13 dekagramm
  • cukor 1 csomag Dr. Oetker vanillincukor - 10 dekagramm
  • citrom reszelt héja vagy két mokkáskanál Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj - 2 darab
  • tojás - 2 darab
  • liszt - 15 dekagramm
  • Dr. Oetker Sütőpor - 1 evőkanál
  • tej 2 bögre főtt rizs (36 dkg) - 2 dl
  • áfonya, vagy bármilyen sűrű lekvár - 10 dekagramm

Elkészítés:

  1. Keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, vanillincukorral, és a citromhéjjal. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat, majd a sütőporral elkevert lisztet, és fokozatosan a tejet is. Végül adjuk hozzá a főtt rizst. A muffin tepsit béleljük ki papír kapszlival, és félig töltsünk meg minden mélyedést a rizses masszával. Tegyünk mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt vagy gyümölcsöt, majd kanalazzunk rá még egy adag masszát, hogy befedje a lekvárt.
  2. 180 C°-ra előmelegített sütőben 20-25 percig süssük, porcukorral tálaljuk.