Tejcsokoládés-banános macis muffin mogyorókrémmel

>

Muffin

60

Könnyű

1 fő

0

Tejcsokoládés-banános macis muffin mogyorókrémmel

Hozzávalók

Tészta

só	1 csipetnyi
durvára vágott tejcsokoládé	8 dekagramm
puha Rama Vajas Íz	15 dekagramm
reszelt kezeletlen citrom héja, vagy 1 mokkáskanál Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj	1 darab
sütőpor	1 csomag
liszt	15 dekagramm
közepes, puha banán	3 darab
tojás	3 darab
vanillincukor	1 csomag
cukor	15 darab

Mogyorókrém

kakaópor	1 kevés
cukoríró, vagy pár csepp vízzel kikevert porcukor	1 kevés
színes cukor	1 kevés
marcipán	1 kevés
pörkölt mogyoró	12 dekagramm
porcukor	2.5 dekagramm
Rama Vajas Íz	5 dekagramm

Desszertek: Tejcsokoládés-banános macis muffin mogyorókrémmel a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral. Egyenként keverjük hozzá a tojásokat és a villával összetört banánokat.

2. lépés

Végül adjuk hozzá a sütőporral és citromhéjjal elkevert lisztet, majd óvatosan keverjük hozzá a tejcsokoládé darabokat.

3. lépés

A masszát töltsük a bélelt formák kétharmadáig, majd 170 °C-ra előmelegített sütőben süssük aranybarnára, 15-18 perc alatt.

4. lépés

A mogyorót erre alkalmas mixerben addig daráljuk, amíg krémes állagú lesz. Ezután adjuk hozzá a porcukrot, majd a felolvasztott Rama Vajas Ízt. Mixeljük tovább, hűtés után már kenhetjük is a muffinok tetejére.

5. lépés

Fehér marcipánból készítsünk egy korongot az arcának, majd a füleket. Ha barna füleket szeretnénk, gyúrjunk a marcipánhoz kevés kakaóport. Színes cukrokkal adjunk neki orrot, ill. szemeket, ezeket cukoríróval ragasszuk fel. A szájat szintén cukoríróval rajzoljuk rá.