Tejfölös-citromos krémes kocka

1. lépés

A piskótát megsütjük a hozzávalókból és a krémet elkészítjük. A tejfölt a cukorral és a citrom levével kikeverjük, a tejszínt keményre felverjük. A zselatint 1 dl langyos vízben feloldjuk, a tejfölös krémbe keverjük, majd a tejszínnel tovább verjük. Pár percre a hűtőbe tesszük dermedni. A krém 1/3 részét a piskótára kenjük, kirakjuk piskótatallérral, majd a többi krémmel befedjük. Csokiforgáccsal díszítettem, de mással is lehet, ízlés szerint. Nagyon finom, extra süti.