Feltöltve:

Tejfölös pudingos szelet

90
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tetejére

tejföl2 doboz
porcukor5 evőkanál
zselatin kakaópor10 gramm
tortadara1 darab

A tésztához

tojás6 darab
kristálycukor18 dekagramm
víz1 dl
olaj0.5 dl
liszt15 dekagramm
rétesliszt10 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor1 csomag
kakaó2 evőkanál
1 csipetnyi
citromlé1 pár csepp

A krémhez

tej8 dl
vanília pudingpor2 csomag
vaníliás cukor2 csomag
cukor6 evőkanál

Desszertek: Tejfölös pudingos szelet a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A pudingot a szokott módon megfőzzük, majd néha megkeverve, hűlni hagyjuk.

2

Tészta: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd az olajat és folyamatosan keverjük. A sütőporos lisztet kanállal könnyedén hozzákeverjük, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét verjük tovább a citromlével, majd könnyedén beleforgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt, normál tepsibe öntöm a massza felét. A másik felébe belekeverem a kakaóport, és ráöntöm a sárga tészta tetejére, majd villával kicsit márványosra keverem.

3

Erre jön a langyosra hűlt puding, teáskanállal rákanalazom, és 200 fokon, 5 percig, majd 180 fokon 40-45 perig sütöm, ajtónyitás nélkül.

4

A tejfölöket a cukorral kikeverem. Kiveszek belőle 2 dl-nyit, és feloldom benne a zselatint, majd a többi krémhez keverem. A kész krémet a kihűlt süti tetejére kenem, megszórom tortadarával vagy kakaóporral, és egy éjszakára a hűtőbe teszem.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem