Feltöltve:

Tejkrémes szelet

90
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

tojás8 darab
liszt30 dekagramm
víz6 evőkanál
cukor20 dekagramm
mézeskalács-fűszerkeverék1 csapott mokkáskanál
Ráma8 dekagramm
kakaópor4 dekagramm
sütőpor1 csomag

krem

tej5 dl
mascarpone25 dekagramm
Ráma5 dekagramm
tejszín ízű pudingpor2 csomag
porcukor15 dekagramm

Máz

tortabevonó1 csomag

Desszertek: Tejkrémes szelet a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

A tojások sárgáját a cukorral gépi habverő segítségével max. fokozaton 3-4 perc alatt fehéredésig keverjük. A vízzel és a puha Ramával tovább habosítjuk, majd belekeverjük a lisztet, a sütőport, a fűszerkeveréket és a kakaóport, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjehabot.

2

A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 °C-os sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.

3

A pudingport sűrűre főzzük a tejben, majd a tűzről levéve még forrón belekeverjük a cukrot. Hagyjuk teljesen kihűlni.

4

A Ramát habosra keverjük a mascarponéval, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és simára keverjük.

5

A krémet a két lap közé töltjük, majd tetejét mikróban felolvasztott tasakos tortabevonóval bevonjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem