Tejpuding lekvárral, és mazsolával

A tejszínt, a tejet és a vaníliás cukrot elkeverjük és főzni kezdjük. Amikor felfőtt, hozzáadjuk a zseléfixet és jól elkeverjük. Kis tálkákba szedjük a tejpudingot és hűvös helyen két óra hosszán át pihentetjük.

Amikor a tejpuding elhűlt és megszilárdult, a tetejére rákanalazunk a szilvalekvárból és szórunk rá mazsolát.