Feltöltve:

Tejszínes, csokis-diós kocka

80
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A töltelékhez

főzős csokoládés pudingpor1 csomag
kristálycukor15 dekagramm
tojásfehérje6 darab
tejföl3 dl
rum0.5 dl
sütőpor0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor2 evőkanál
darált háztartási keksz10 dekagramm
darát dió20 dekagramm
csokoládé (rumos-kakaós szeletet használtam)25 dekagramm
baracklekvár10 evőkanál

A tejszínes krémhez

Ráma25 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
kristálycukor12 dekagramm
tej5 dl
tejszín ízű pudingpor2 csomag

A csokoládémázhoz

tortabevonó (én 20 dkg joghurtos epres csokival vontam be)20 dekagramm

A tésztához

finomliszt30 dekagramm
tojássárgája6 darab
Ráma22.5 dekagramm
kristálycukor18 dekagramm
sütőpor1 csomag

A tepsi kikenéséhez

liszt1 darab
Ráma1 darab

Desszertek: Tejszínes, csokis-diós kocka a sok

Elkészítés

1

A tésztához a lisztet a sütőporral és a cukorral összeforgatjuk, a szoba-hőmérsékletű Ramával elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit egyenletesen kikent, belisztezett tepsibe nyomkodunk és baracklekvárral megkenjük. A töltelékhez való csokoládét lereszeljük. A dióval, a darált keksszel, a kakaóval, a pudingporral és a sütőporral összeforgatjuk, majd a rummal és a tejföllel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként hozzáadjuk a cukrot. Óvatosan beleforgatjuk csokoládés-diós-kekszes masszába és a lekvárra simítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon 30-35 percig sütjük. A tejszínes krémhez a tejszínízű pudingport 2 dl tejjel simára keverjük, majd a cukrokkal és a többi tejjel felfőzzük. A Ramát kihabosítjuk és a kihűlt tejszínes masszához keverjük, majd a kihűlt tésztára kenjük. Díszíthetjük csokiforgáccsal is. Nagyon finom süti.


Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem