Tejszínes-epres muffin
Tejszínes-epres muffin
  • timer10 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • liszt - 26 csapott mokkáskanál
  • sütőpor - 2 teáskanál
  • tojás - 3 darab
  • tejszín - 2 dl
  • cukor - 14 dekagramm
  • Ráma - 8 dekagramm
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • szódabikarbóna - 2 teáskanál
  • eper - 25 dekagramm

Elkészítés:

  1. Először összekeverem a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát.
  2. Külön edényben a tojásokat felverem, hozzáadom az olvasztott Ramát, a kétféle cukrot, a tejszínt és habosra keverem. Hozzákeverem a sütőporos, szódabikarbónás liszthez.
  3. Az epret apró kis kockákra vágom és azt is hozzáadom a keverékhez.
  4. Belekanalazom a muffin formába, majd 20-25 perc alatt megsütőm.