Feltöltve: 2019-05-06

Tejszínes-gesztenyés

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

vaníliás pudingpor		5 csomag
tej		1.5 liter
+ 3 evőkanál cukor		15 dekagramm
babapiskóta		1 csomag
tej a babapiskóta áztatásához		2 dl
rum		1 kevés
növényi habtejszín		0.5 liter
habfixáló (elhagyható)		1 csomag

Tészta

gesztenyemassza		1 csomag
darált keksz + valamennyi keksz a tepsi szórásához		30 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
porcukor		15 dekagramm

Desszertek: Tejszínes-gesztenyés a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tepsi alját megszórjuk darált keksszel és rányomkodjuk a masszát.

2

A krémhez az 5 csomag vaníliás pudingport 3 evőkanál cukorral és 1,5 liter tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 25 dkg Ramát és a 15 dkg cukrot. A fele krémet a gesztenyemasszára tesszük.

3

1 cs babapiskótát a rumos-langyos tejbe beleforgatjuk, (nem eláztatjuk), majd a krémre rakjuk szellősen, egymás mellé és a krém másik felével beborítjuk.

4

A 1/2 literes növényi tejszínhabot és a habfixálót felverjük, (ne legyen túl kemény a hab), majd ezt az egészre rátesszük.