Tejszínes-kávés torta

>

Torta

30

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

kristálycukor	3 evőkanál
tejszínhab	0.5 liter
zselatin	3 teáskanál
víz	1.5 dl
tej	3.5 dl
tejszínízű pudingpor	2 csomag
3in1 kávépor	1 evőkanál
lefőzött kávé	1.5 dl

Díszítés

dekorszív	1 darab
tortadara	1 darab
tejszínhab	1 darab

Piskóta

tojás	9 darab
Ráma	1 darab
kakaópor	2 evőkanál
sütőpor	1 csomag
liszt	9 evőkanál
porcukor	9 evőkanál

Desszertek: Tejszínes-kávés torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgához hozzátesszük a többi hozzávalót, (porcukor, liszt, sütőpor, kakaópor), majd lassan a kemény habbal összevegyítjük. Ramával kikent tortaformában három piskótát sütünk.

2. lépés

A lefőzött kávét, a 3in1 kávéport, a kristálycukrot és a pudingporokat a tejjel felfőzzük.

3. lépés

A vizet és a zselatint is felfőzzük, majd még langyosan a pudinghoz keverjük.

4. lépés

A tejszínhabot felverjük, egy keveset félreteszünk belőle a díszítéshez, a többit összedolgozzuk a pudinggal.

5. lépés

Az elkészült krémből is félreteszünk egy keveset a díszítéshez, a többivel betöltjük a piskótákat. Az oldalát és a tetejét is bekenjük a félretett krémmel. Az oldalát tortadarával, a tetejét a félretett tejszínhabbal és a dekorszívvel díszítjük.