Tejszínes szelet
Tejszínes szelet
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    krem

    • tejszín ízű pudingpor - 3 csomag
    • liszt - 1 evőkanál
    • tej - 9 dl
    • tejföl (175 g-os) - 2 pohár
    • porcukor - 20 dekagramm
    • Ráma - 25 dekagramm

    Tészta

    • porcukor - 20 dekagramm
    • Ráma - 5 dekagramm
    • tojás - 2 darab
    • kakaó - 3 evőkanál
    • méz - 3 evőkanál
    • liszt - 35 dekagramm
    • szódabikarbóna - 1 kávéskanál

    Elkészítés:

    1. A porcukrot, a Ramát, a tojásokat, a kakaót, és a mézet gőz fölött kikeverjük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk. A tejszín ízű pudingporokat és az 1 ek. lisztet, 9 dl tejjel sűrűre főzzük. A tűzről levéve még melegen belekeverjük a 2 pohár tejfölt. A porcukrot kikeverjük a Ramával, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A krémet a 2 lap közé töltjük. A tetejére csokimázat kenünk.