Tejszínes, túrós citromtorta

>

Torta

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Piskótához

tojás		8 darab
cukor		8 evőkanál
liszt		8 evőkanál

Krémhez

habtejszín		1 liter
túró		50 dekagramm
citrom leve és héja		1 darab
citromaroma		1 kevés

Desszertek: Tejszínes, túrós citromtorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Piskótát sütünk: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket félig felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ha elkészült, a tojássárgával elkeverjük az 1/3-ad részét. A többit óvatosan adagoljuk és keverjük hozzá, hogy a hab ne törjön össze. Tortakarikába tesszük és 180 fokon fél óra alatt készre sütjük.

2

A piskótát a kihűlése után három részre vágjuk.

3

A tejszínhabot felverjük, a túrót áttörjük és a tejszínhez adagoljuk. Belerakjuk a citrom levét, héját és az aromát.

4

Végül betöltjük a tortát. 1 órát dermesztjük hűtőben, majd
díszítjük.