Feltöltve:

Tejszínes, túrós torta

90
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás,6 darab
cukor6 evőkanál
finom liszt2 evőkanál
rétesliszt2 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
sütőpor1 csomag

krem

tehéntúró0.5 kilogramm
növényi tejszín0.5 liter
porcukor (ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb)6 evőkanál
sárgabarack (kell belőle a díszítéshez is)40 dekagramm

Desszertek: Tejszínes, túrós torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A piskótához a tojások sárgáját és a fehérjét szétválasztom. A fehérjét kemény habbá verem. Belekeverem a 6 kanál cukrot és szintén addig keverem a robotgéppel amíg a hab kemény nem lesz. A lisztet, kakaóport és a sütőport egy tálban összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojásos habba. A tortaforma alját sütőpapírral kibélelem és beleöntöm a piskótatésztát. 180 fokon 30 percig sütöm, kb, majd a piskótát kettévágom és kihűtöm.

2

A krémhez a túrót krumplinyomón áttöröm. A tejszínt keményre felverem, majd belekeverem a porcukrot és a túrót. A sárgabarack lehet friss, vagy konzerv is. Ízlés szerinti mennyiséget felkockázok belőle és a krémbe óvatosan, fakanállal beleforgatom.

3

A piskóta mindkét lapját vékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd megkenem sárgabaracklekvárral. Azért jó megszórni morzsával, hogy a lekvár ne áztassa át a piskótát.

4

Megtöltöm a piskótát a krémmel, majd ráborítom a tetejét. Kívülről szintén ezzel a krémmel vonom be. A maradék lekvárt beletöltöm egy kis nejlonzacskóba, sarkába egy pici lyukat vágok, majd a torta tetejére a képen látható módon rácsokat húzok. A maradék barackot felszeletelem és körberakom vele a torta szélét. Ha még maradt krém, azt is felhasználom a díszítéshez.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem