Feltöltve:

Teknősbéka torta

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor8 dekagramm
liszt10 dekagramm
tojás3 darab
vaníliás cukor1 csomag
eperlekvár70 gramm

A töltelékhez

habtejszín250 milliliter
túró250 gramm
porcukor150 gramm
vaníliás cukor1 csomag
eperlekvár50 gramm
nyers marcipánmassza100 gramm

Desszertek: Teknősbéka torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket verjük fel és keverjük bele a kétféle cukrot. Adjuk hozzá a tojássárgákat is, majd forgassuk bele az átszitált lisztet. A tésztát szedjük át sütőpapírral kibélelt tepsibe, a tetejét simítsuk el. Süssük 200 fokon 8 percig. Utána hagyjuk hűlni, majd borítsuk ki lisztezett konyharuhára és óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt. Kenjük meg a lekvárral, és a konyharuha segítségével tekerjük fel, majd vágjuk kb. 1,5 cm széles szeletekre. A töltelékhez verjük fel a tejszínt, majd a kétféle cukorral és a lekvárral együtt forgassuk a túróba. Az egészet keverjük ki. Egy öblös tálat béleljünk ki folpackkal és körbe fektessük bele a sütikorongok felét, hogy megkapjuk a teknős páncélját. Töltsük fel a tálat a krémmel, majd fedjük le a maradék tésztával. Takarjuk le folpackkal és tegyük a hűtőbe 4 órára. Miután összeállt, óvatosan borítsuk ki egy tálra. A teknős lábait és fejét a marcipánmasszából formázzuk meg.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem