Tigris szelet

120

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

liszt	38 dekagramm
porcukor	22 dekagramm
sütőpor	3 teáskanál
vaníliás cukor	1 csomag
tojás	6 darab
langyos víz	60 milliliter
étolaj	240 milliliter
kakaópor	3 evőkanál
sárga ételfesték	1 pár csepp

krem

mascarpone sajt	25 dekagramm
tejszín	500 milliliter
porcukor	3 dekagramm
vaníliás cukor	2 csomag
darabolt ananászkonzerv	1 doboz
kekszes csokoládé	10 dekagramm

Desszertek: Tigris szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk keverőgéppel, a kakaó és az ételfesték kivételével. Elfelezzük a masszát és az egyik felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a sárga ételfestéket. Sütőpapírral bélelt tepsi közepébe teszünk kettő kanál sárga tésztát, majd arra rá kettő kanál kakaós masszát. Ezt addig folytatjuk, amíg a massza el nem fogy. Nem keverjük el, hagyjuk, szétfolyni. Előmelegített sütőben megsütjük.

2. lépés

A mascarponét összekeverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, valamint a zseléfixszel, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, végül az összedarabolt csokoládét és a kockákra vágott ananászt is beleforgatjuk.