Timcsi túrótortája
Hozzávalók
Tészta
cukor | 1.5 bögre | |
---|---|---|
kakaó | 1 kevés | |
liszt | 3 bögre | |
tej | 0.5 bögre | |
tojás | 4 darab | |
olaj | 1 bögre | |
szénsavas ásványvíz | 0.5 bögre | |
vaníliás cukor | 2 csomag | |
sütőpor | 20 gramm |
Töltelék
túró | 0.5 kilogramm | |
---|---|---|
növényi habtejszín | 2 dl | |
narancs reszelt héja | 1 darab | |
vaníliás cukor | 2 csomag | |
porcukor | 20 dekagramm |
Desszertek: Timcsi túrótortája a sok Torta recept közül.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverjük robotgéppel és egy kivajazott, vagy sütőmargarinnal kikent, kilisztezett tortaformába öntjük.
180 fokon, alsó felső sütéssel 50 percig sütjük.
A töltelékhez a túrót egy tálba tesszük és összetörjük villával, belereszeljük a narancs héját és hozzáadjuk a porcukrot.
Egy másik tálban a 2 dl növényi tejszínhez hozzáadjuk a 2 vaníliás cukrot és felverjük kemény habbá, majd finoman beleforgatjuk a tejszínhabot a túróba.
Miután a tészta kihűlt, kettévágjuk és beletöltjük a túrós krémet.
A díszítéshez 2 dl növényi tejszínt kemény habbá verünk robotgéppel és finoman körbekenjük vele a tortát.
Ezután a narancs reszelt héjával és a narancsszeletekkel díszítjük.