Feltöltve:

Tiramisu ahogy én készítem

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

feketekávé2 dl
mandulalikőr (amaretto)3 evőkanál
tojás3 darab
cukor3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
mascarpone250 gramm
babapiskóta25 dekagramm
jó minőségű kakaópor1 evőkanál

Desszertek: Tiramisu ahogy én készítem a sok Tiramisu recept közül.

Elkészítés

1

A feketekávét a likőrrel kikeverjük. A tojásokat felütjük, a sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, valamint a citromhéjjal habosra keverjük, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük.

2

Összekeverjük a tojássárgával készült krémet a mascarpone krémmel és lazán belekeverjük a tojáshabot.

3

A piskóta felét a tálban sorba helyezzük, mindegyiket belemártjuk a likőrös kávéba. Rákenjük a krém felét, ráhalmozzuk a következő sor likőrös kávéba mártott babapiskótát, majd a maradék krémmel befedjük.

4

Kakaóporral megszitáljuk, amit egy kis szűrő segítségével csinálunk. Fogyasztás előtt legalább 24 órát hűtőben tároljuk, majd kockára vágjuk vizes késsel.

5


Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem