Feltöltve:

Tiramisu ahogy én készítem

access_alarm 30
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

feketekávé2 dl
mandulalikőr (amaretto)3 evőkanál
tojás3 darab
cukor3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
mascarpone250 gramm
babapiskóta25 dekagramm
jó minőségű kakaópor1 evőkanál

Desszertek: Tiramisu ahogy én készítem a sok Tiramisu recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A feketekávét a likőrrel kikeverjük. A tojásokat felütjük, a sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, valamint a citromhéjjal habosra keverjük, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük.

2. lépés

Összekeverjük a tojássárgával készült krémet a mascarpone krémmel és lazán belekeverjük a tojáshabot.

3. lépés

A piskóta felét a tálban sorba helyezzük, mindegyiket belemártjuk a likőrös kávéba. Rákenjük a krém felét, ráhalmozzuk a következő sor likőrös kávéba mártott babapiskótát, majd a maradék krémmel befedjük.

4. lépés

Kakaóporral megszitáljuk, amit egy kis szűrő segítségével csinálunk. Fogyasztás előtt legalább 24 órát hűtőben tároljuk, majd kockára vágjuk vizes késsel.

5. lépés


Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem