Feltöltve:

Tiramisu torta

access_alarm 0
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskóta tortalap

tojássárgája3 darab
porcukor18 dekagramm
víz6 evőkanál
liszt15 dekagramm
szódabikarbóna1 csipetnyi
babapiskóta1 darab

krem

mascarpone sajt25 dekagramm
tojássárgája4 darab
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
habtejszín5 dl
zselatin1.5 dekagramm
víz1 dl
kávé1 dl
mandulalikőr1 kevés

Desszertek: Tiramisu torta a sok Tiramisu recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A piskótához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, lassacskán beleadagoljuk a vizet, majd a szódabikarbónás, szitált lisztet, és alaposan kidolgozzuk. A végén beleforgatjuk a tojások fehérjének kemény habját is. Kisütjük a tortalapot, és lehűtjük. A krémhez a tojásokat kikeverjük a cukrokkal, belekeverjük a sajtot, a kemény habbá vert tejszínt, és kis lángon kevergetve, vízben feloldott, langyos zselatint, majd a kávé felét, és 1-2 kanál likőrt. A piskótát két lapra szeljük, megkenjük a krém felével, egy sor babapiskótát teszünk rá, meglocsoljuk a többi kávéval, és a likőrrel. Erre kerül a krém másik fele, és a felső piskótalap. Kívülről is bevonjuk, hűtőbe tesszük, és ha megdermedt, jó alaposan szitával megszórjuk kakaóporral.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem