Feltöltve:

Túrógombóc

15
Közepes
4 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tejföl1 evőkanál
tojás4 darab
liszt15 dekagramm
túró50 dekagramm
búzadara2 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag

Desszertek: Túrógombóc a sok Gombóc recept közül.

Elkészítés

1

A túróból, a tojásból, a lisztből, a két vaníliás cukorból, a búzadarából és a tejfölből kikeverjük a túrógombóc masszáját. Akkor jó az állaga, ha gyúrható, formázható masszát kapunk.

2

Érdemes egyébként a főzés előtt körülbelül fél órát pihentetni, és ha még akkor sem érezzük jól formázhatónak, akkor kevés liszttel sűrűsíthetjük, keményíthetjük.

Forrni tesszük a vizet. Ha felforrt a víz, akkor gombócokat formázunk és a forrásban lévő vízbe eresztjük őket. Amikor a gombócok feljönnek a víz tetejére, akkor még 1-2 percig főzzük és azután kiszedjük őket.

Kakaóporral tálalhatjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

65"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

55"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 1
Megnézem