Túrógombóc, diétásoknak is
access_alarm
60
cake
Könnyű
person_outline
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
| túró | 0.5 kilogramm |
|---|---|
| Ráma | 15 dekagramm |
| búzadara | 20 dekagramm |
| tojássárgája | 4 darab |
| só | 1 csipetnyi |
| tojásfehérje keményre vert habja | 4 darab |
A gombócok beforgatásához
| zsemlemorzsa | 1 darab |
|---|---|
| olaj | 1 darab |
A vanília öntethez
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| vaníliás cukor | 1 csomag |
Desszertek: Túrógombóc, diétásoknak is a sok Gombóc recept közül.
Elkészítés
1. lépés
Gombóc készítése: a tojássárgákat a Ramával, a túróval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát és a sót is. Tovább keverjük. Ezt a masszát 3/4 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
2. lépés
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd közvetlenül a gombóc főzése előtt keverjük lazán a hűtőben várakozó masszához. Forró, lobogó vízben kifőzzük, 2-3 perc alatt kész. Pihe könnyű, nagyon finom.
3. lépés
Olajon a zsemlemorzsát kissé megpirítjuk, a gombócokat beleforgatjuk és porcukorral meghintve, vanília öntettel tálaljuk.
4. lépés
Cukor betegek, diétázók is fogyaszthatják vanília öntet nélkül, mivel a tésztában nincs cukor.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti