Feltöltve:

Túrógombóc, diétásoknak is

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

túró0.5 kilogramm
Ráma15 dekagramm
búzadara20 dekagramm
tojássárgája4 darab
1 csipetnyi
tojásfehérje keményre vert habja4 darab

A gombócok beforgatásához

zsemlemorzsa1 darab
olaj1 darab

A vanília öntethez

tejföl2 dl
vaníliás cukor1 csomag

Desszertek: Túrógombóc, diétásoknak is a sok Gombóc recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Gombóc készítése: a tojássárgákat a Ramával, a túróval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát és a sót is. Tovább keverjük. Ezt a masszát 3/4 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

2. lépés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd közvetlenül a gombóc főzése előtt keverjük lazán a hűtőben várakozó masszához. Forró, lobogó vízben kifőzzük, 2-3 perc alatt kész. Pihe könnyű, nagyon finom.

3. lépés

Olajon a zsemlemorzsát kissé megpirítjuk, a gombócokat beleforgatjuk és porcukorral meghintve, vanília öntettel tálaljuk.

4. lépés

Cukor betegek, diétázók is fogyaszthatják vanília öntet nélkül, mivel a tésztában nincs cukor.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 5
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem