Feltöltve:

Túrógombóc, diétásoknak is

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

túró0.5 kilogramm
Ráma15 dekagramm
búzadara20 dekagramm
tojássárgája4 darab
1 csipetnyi
tojásfehérje keményre vert habja4 darab

A gombócok beforgatásához

zsemlemorzsa1 darab
olaj1 darab

A vanília öntethez

tejföl2 dl
vaníliás cukor1 csomag

Desszertek: Túrógombóc, diétásoknak is a sok Gombóc recept közül.

Elkészítés

1

Gombóc készítése: a tojássárgákat a Ramával, a túróval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát és a sót is. Tovább keverjük. Ezt a masszát 3/4 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

2

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd közvetlenül a gombóc főzése előtt keverjük lazán a hűtőben várakozó masszához. Forró, lobogó vízben kifőzzük, 2-3 perc alatt kész. Pihe könnyű, nagyon finom.

3

Olajon a zsemlemorzsát kissé megpirítjuk, a gombócokat beleforgatjuk és porcukorral meghintve, vanília öntettel tálaljuk.

4

Cukor betegek, diétázók is fogyaszthatják vanília öntet nélkül, mivel a tésztában nincs cukor.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem