Túrókocka
Túrókocka
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A díszítéshez

    • kandírozott gyümölcs - 1 adag

    A tésztához

    • tojás - 6 darab
    • cukor - 6 evőkanál
    • liszt - 5 evőkanál
    • cukrozatlan kakaópor - 1 evőkanál
    • só - 1 csipetnyi

    A krémhez

    • túró - 25 dekagramm
    • tejföl - 1 evőkanál
    • tejszín - 2 dl
    • cukor - 5 dekagramm
    • citrom reszelt héja - 0.5 darab

    Elkészítés:

    1. A sütőt előmelegítjük 165 fokra. A tészta hozzávalóit összekeverjük, és kikent tepsiben kakaós piskótát sütünk belőle, majd kihűtjük.
    2. A krémhez a túrót kikeverjük a cukorral, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, majd beleforgatjuk a felvert tejszínt. Végül a krémet a már kihűlt piskótára simítjuk.
    3. A tetejét kandírozott gyümölcskockákkal díszítjük, esetleg csokival csíkosan lecsurgatjuk.