Túrós, almás pite

>

Pite

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

túró		25 dekagramm
Ráma		23 dekagramm
porcukor		12 dekagramm
só		1 csipetnyi
vaníliás cukor		1 csomag
liszt		40 dekagramm

A töltelékhez

alma apró kockákra vágva		60 dekagramm
fehér bor		1 dl
ek.méz		2 darab
mazsola		5 dekagramm
fahéj		1 darab
citrom leve		1 darab
citrom reszelt héja		1 darab

Desszertek: Túrós, almás pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük és négyszögletesre nyújtjuk. Az egyik felét a tepsibe nyújtjuk, rátesszük a tölteléket, befedjük a másik lappal. A tetejét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk és megsütjük. A töltelék készítése: a hozzávalókat egy lábasban puhára pároljuk, kihűtjük és úgy tesszük a két lap közé.